সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট

সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট একটি রাসায়নিক যৌগ যা সাধারণত বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়: খাদ্য ও পানীয় শিল্প: এটি খাদ্য ও পানীয়ের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য একটি সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে এবং এটি সাধারণত ফলের রস, ওয়াইন এবং শুকনো ফলের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। জল চিকিত্সা: সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট জল থেকে অতিরিক্ত ক্লোরিন এবং ক্লোরামাইন অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়, যা এটি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ করে তোলে। এটি জলে দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা কমাতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা কিছু শিল্প প্রক্রিয়ায় উপকারী হতে পারে।

আলোকচিত্র শিল্প: এটি আলোকচিত্র ফিল্ম এবং প্রিন্টের উন্নয়নে একটি উন্নয়নশীল এজেন্ট এবং সংরক্ষণকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। বস্ত্র শিল্প: এটি বস্ত্র প্রক্রিয়াকরণে কাপড়কে ব্লিচ এবং সালফারাইজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

ঔষধ শিল্প: কিছু ঔষধ প্রস্তুতিতে সোডিয়াম মেটাবিসালফাইট হ্রাসকারী এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য শিল্প প্রয়োগ: এটি বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয় যেমন পাল্প এবং কাগজ উৎপাদনে, ব্লিচিং এজেন্ট হিসেবে এবং খনিজ প্রক্রিয়াকরণের জন্য খনির শিল্পে। বিভিন্ন শিল্পে সোডিয়াম মেটাবিসালফাইটের বহু ব্যবহারের কয়েকটি উদাহরণ এখানে দেওয়া হল।